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杏仁曲奇
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平时和姐妹聚会最喜欢的事情就是喝喝下午茶,聊聊天,这个曲奇用来作为下午茶点心真是再合适不过了。
指尖苍凉陌若
用料
黄油
240克
低筋面粉
420克
美国大杏仁
适量
糖粉
150克
盐
少许
蛋
2个
柠檬汁
几滴
做法
1
黄油室温软化后,加糖粉打发,滴几滴柠檬汁混合均匀
2
加入鸡蛋打发均匀
3
筛入低筋面粉切拌均匀
4
烤盘上铺烘焙纸,将面团放入裱花袋中,挤出曲奇的形状
5
将美国大杏仁轻轻压到曲奇上
6
烤箱预热180度,烤箱中层烤二十五分钟即可
小贴士
这个量是长帝两盘的量,我现在一般一次烤得都比较多。
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