炒排骨
琳儿做法
1 准备好洗干净的排骨，这菜板也古色古香嘛
2 进锅焯水，用热水洗去血样
3 锅中放入油，放入姜葱蒜爆香，到排骨炸制直至两面金黄，捞出控油
（可能没有金黄的效果，这是实际操作结果，因为一个人吃嘛，油就少了点）
4 调好料汁，加入生抽，酱油，白糖，老抽，盐，白醋用小碗装好。锅中再加油，用小火翻炒后倒入排骨改用中火，持续翻炒，倒入调好的汁液。持续片刻即可
5 再来几张成品图
6 有图有保障
7 有图有真相。谢谢大家
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