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水煮肉片

水煮肉片
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我这次做的不太辣，可依自己的口味做！

用料

里脊肉 一斤
大白菜 适量
油菜 适量
金针菇 适量
郫县豆瓣酱 少许
标签 热菜 中辣 炖 半小时 简单

做法

1 里脊肉切片，加淀粉、蛋清、盐少许煨一下。
水煮肉片的做法 步骤1
2 所有的菜洗净，白菜撕好，备用。
水煮肉片的做法 步骤2
3 锅烧热加油，炒郫县豆瓣酱，炒好后加水烧开！
水煮肉片的做法 步骤3
4 水开后，先把蔬菜煮熟。
水煮肉片的做法 步骤4
5 菜熟后，下肉片，调味，加糖、盐、鸡精。
水煮肉片的做法 步骤5
6 不太辣的水煮肉片！
水煮肉片的做法 步骤6

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