豆芽肉丝炒饼

豆芽肉丝炒饼
869 浏览    0 收藏

用料

豆芽菜 适量
100g
葱丝 适量
姜片 适量
花生油 适量
酱油 1勺
五香粉 适量
干红小红辣椒 2个
一勺
面粉 适量

做法

1 半碗水,边加面粉边搅匀(爱吃咸的可以加点盐),成糊状,稠一点~同时准备好其他材料。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤1
2 电饼铛刷少量油,倒入面糊,摊平,翻个,饼烙好了。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤2
3 把饼切成5cm*1.5cm左右的小长条,嘿。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤3
4 锅里到油,稍热,放入葱丝姜片和干红小辣椒,爆锅,香。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤4
5 倒入切好的小肉片,翻炒两下,再加入一勺老抽,继续翻炒,8成熟了。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤5
6 倒入豆芽(不要菜汤,后面用),和刚才的老抽肉片炒匀。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤6
7 倒入小饼条,怕干锅,这时加点菜汤,炒匀。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤7
8 根据自己口味加入五香粉,再加盐,再加入点菜汤,炒匀即可。
豆芽肉丝炒饼的做法 步骤8

评论