双色剁椒蒸豆干
用料
白豆干 8块
红剁椒 2大勺
绿剁椒 2大勺
蒜 3瓣
做法
1 豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉。
2 切成条的豆干码入盘中。
3 撒上蒜蓉。
4 覆盖一层红绿剁椒。
5 蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可。
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