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海带牛肉汤

海带牛肉汤
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今天先做简单的海带牛肉汤，每次韩剧上过生日的人早上都回要喝的海带汤。一直不明白为啥？原来海带汤是韩国孕妇产后的补品，同时代表着韩国人对母亲的敬意，纪念母亲生育的痛苦。

用料

泡水的海带 200克
牛肉 150克
酱油 2勺
蒜末 1勺
胡椒粉
玉米油
水
酱油
大蒜末
香油

做法

1 海带在水中泡一下
2 牛肉切粒状与酱油、蒜末、香油拌匀使其入味
3 放玉米油在锅里，炒牛肉和海带
4 炒后加水煮一下，放入酱油、蒜末、胡椒粉即可

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