锅仔玉米牛腩
做法
1 玉米切六条,牛腩、香菇切块
2 锅中加冷水,下入牛腩焯过
3 锅内加辣酱和火锅底料炒香,添水,加葱、姜、蒜和牛腩
4 煮牛腩酥烂,再加入香菇和玉米煮熟,根据口味再调味即可起锅
小贴士
1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可。 2、牛腩煮烂大约需一个小时,也可用高压锅15分钟,然后再倒入炒锅中,再加香菇的玉米煮熟
1、辣酱加一汤匙,火锅调料两汤匙即可。 2、牛腩煮烂大约需一个小时,也可用高压锅15分钟,然后再倒入炒锅中,再加香菇的玉米煮熟
评论