家常腊猪心
咿亽丶酔用料
腊猪心 150克
干辣椒 25克
大蒜 15克
蒜 15克
姜 10克
酱油 1克
料酒 3克
做法
1 大蒜切段。
2 干辣椒切成长约五毫米段。
3 腊猪心切成薄片。
4 锅中热油，将腊猪心片爆香。
5 加酱油，烹料酒。放入姜、蒜米、一同炒匀。
6 加入干辣椒翻炒香。
7 撒入大蒜叶，大火翻炒入味出锅。
评论