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韭菜炒蚕蛹

韭菜炒蚕蛹
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蚕蛹，也是粤菜里的一道特别的美食。别的地方用它纺丝制衣，广东人把它炒菜治肚子，呵呵，衣食嘛，各取所需。其实蚕蛹是个好东西，中医认为它有祛风、健脾、止消渴、镇惊安神、益精助阳等功效，这个本草纲目都有记载 ...(+展开)

用料

蚕蛹 150克
韭菜 200克
姜 适量
盐 适量
生抽 适量
标签 热菜 其它 炒 十分钟 普通

做法

1 原料：蚕蛹和韭菜
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤1
2 蚕蛹用水冲洗干净，韭菜洗净切段就行。
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤2
3 锅里加入适量的油烧开，下姜丝炸香，再下蚕蛹炸熟炸透。
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤3
4 蚕蛹熟后，加入韭菜。
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤4
5 韭菜炒至断青，加盐，一点点生抽调味就行了。
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤5
6 上菜了，香香的，挺好吃。
韭菜炒蚕蛹的做法 步骤6

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