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咖哩蟹

咖哩蟹
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简单却好吃

用料

海蟹 一只
土豆
胡萝卜
洋葱
咖哩块

做法

1 蟹洗净切成几大块，切面沾上淀粉
2 锅烧热加油，把蟹放入爆炒，变红后盛出待用
3 热油倒入土豆，两面煎金黄，倒入胡罗卜和洋葱块翻炒
4 加入蟹一起炒匀后倒入清水，炖片刻
5 加放咖哩块，小火炖黏稠，出锅

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