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爆炒圆白菜

爆炒圆白菜
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爆炒圆白菜是我们常吃的懒人菜，把圆白菜切巴切巴炒炒就是个很好的下饭菜，又省钱又省时间。

用料

圆白菜
干辣椒
盐

做法

1 先切掉圆白菜的根，把白菜叶一层一层地包下来，冲洗干净，沥干水，切成粗丝。要是我老公做这个菜，只把最外层的叶子冲冲，里面的连洗都不洗，真是没有最懒只有更懒
2 热锅凉油，先放两三根掰碎的干辣椒炸出香味，再放入切好的白菜，大火快速翻炒，等炒软了放点盐就行了。还可以在里面加入剩烙饼丝或者水磨年糕片啥的，连主食都有了

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