香蕉冰淇淋

香蕉冰淇淋
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用料

香蕉 一根
牛奶 适量
鸡蛋 一个
砂糖 10克

做法

1 材料:香蕉一根,牛奶(我用了三分之二),砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。
香蕉冰淇淋的做法 步骤1
2 牛奶倒入锅里,用小火加热,我只用了三分之二,剩下的做了蛋羹。
香蕉冰淇淋的做法 步骤2
3 把蛋黄取出,打散。
香蕉冰淇淋的做法 步骤3
4 牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
香蕉冰淇淋的做法 步骤4
5 继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。
香蕉冰淇淋的做法 步骤5
6 牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
香蕉冰淇淋的做法 步骤6
7 香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
香蕉冰淇淋的做法 步骤7
8 放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。
香蕉冰淇淋的做法 步骤8
9 第二次搅拌。
香蕉冰淇淋的做法 步骤9
10 第三次搅拌。
香蕉冰淇淋的做法 步骤10
11 第四次就可以挖成球,开吃吧。
香蕉冰淇淋的做法 步骤11

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