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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋
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用料

韭菜 250克
鸡蛋 2枚
盐 1.5-2克
绍酒 一勺
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 洗红的韭菜和鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1
2 韭菜切成寸段。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤2
3 鸡蛋加入一勺绍酒打散，锅热放入油7成热放入鸡蛋滑散。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤3
4 锅内少许油，微微热小火放入韭菜翻拌一下。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤4
5 加入盐和鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤5
6 然后翻拌均匀韭菜变色即可出锅。
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤6

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