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南瓜鼓汁蒸排骨

南瓜鼓汁蒸排骨
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用料

南瓜 一个
排骨 300克
豆豉辣酱 一份
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
标签 热菜 酱香 蒸 一小时 普通

做法

1 排骨洗净，剁成块，加入盐、姜末、蒜末，豆鼓辣酱拌匀，腌制20分钟。
南瓜鼓汁蒸排骨的做法 步骤1
2 南瓜一个，从上方1/5处切开。
南瓜鼓汁蒸排骨的做法 步骤2
3 将切开的南瓜内腔掏空洗净。
南瓜鼓汁蒸排骨的做法 步骤3
4 填入已腌制好的排骨，大火蒸30-40分钟。
南瓜鼓汁蒸排骨的做法 步骤4
5 蒸好后撒上葱花出锅即成。
南瓜鼓汁蒸排骨的做法 步骤5

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