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香芹洋葱蛋花汤
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家里人不舒服的时候我们最爱喝这种汤,用香芹片点缀,放点酱油会比鸡汤还好喝!(转载)
私家厨房
用料
浓缩鸡汤块
适量(看你煲多少水)
鸡蛋
2个
干香芹
0.5克
干洋葱
4克
玉米淀粉(生粉)
8克
做法
1
用中号汤锅,放水、浓缩汤块、香芹和洋葱片煮开。
2
轻轻将鸡蛋打散,缓慢倒进汤里并搅拌。
3
舀出半杯汤来,加玉米淀粉并搅拌到没有结块,然后整杯倒回汤里,再烧开,汤汁变稠即可。
小贴士
这个汤的好处就是没技术含量O(∩_∩)O~小孩子都可以做出来 注意:鸡汤块对身体有害,不能多吃,就像味精一样,适量就好
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