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香干炒西芹

香干炒西芹
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假期已过各奔东西，家里剩下很多年前的存货。一个人吃饭就省事多了，晚餐时随意在冰箱里抓一些剩货就可轻松做一道菜，既快捷又省事，呵呵！

用料

西芹 200克
香干 100克
花椒 20粒
小干辣椒 3枚
绍酒 5克
盐 2克
味精 1克
水淀粉 适量
烹调油 20克
标签 热菜 微辣 炒 十分钟 简单

做法

1 把香干和西芹片成大片。
香干炒西芹的做法 步骤1
2 锅中放底油煸香花椒。
香干炒西芹的做法 步骤2
3 下入干辣椒和香干煸炒。
香干炒西芹的做法 步骤3
4 下入西芹煸炒。
香干炒西芹的做法 步骤4
5 把西芹炒至断生后烹入几滴绍酒。
香干炒西芹的做法 步骤5
6 然后用盐调味。
香干炒西芹的做法 步骤6
7 再撒少许味精提鲜。
香干炒西芹的做法 步骤7
8 最后用少许水淀粉勾薄芡。
香干炒西芹的做法 步骤8

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