懒人微波鸡肉烤串
小月厨房做法
1 把鸡腿的肉全部剔出来，切小块备用。
2 用适量生抽、胡椒粉、盐、油腌制2-3小时。
3 香菇切丁，洋葱切片，与鸡肉块大小相似。
4 根据喜好用竹签串好。
5 在碟子上铺上大小一致的锡纸，刷一层油。
6 摆好后刷一层生抽和蜂蜜，放入微波炉调至烤肉串或烧烤模式，大概12-15分钟。
7 烤到一半时再刷一层柱候酱。
8 吃的时候挤一点柠檬汁提味。
小贴士
其实最好还是用烤箱，毕竟微波炉烤的水分太重，失去烧烤的味道。哈哈，说明是懒人烤串嘛，微波图个方便。
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