韭菜煎蛋
gni_wb25933324做法
1 韭菜摘洗干净。
2 把洗净的韭菜切成段。
3 把鸡蛋去皮，放入盆中，放入少量的水，食用盐，搅拌均匀。
4 平锅放入油烧热，放入搅好的鸡蛋液。慢慢的小火烧，起泡后用铲子搅拌一下。
5 搅拌一下，把鸡蛋煎熟即可放入盘中。
6 放进盘中的炒好的鸡蛋。
7 另起锅，放入油烧热，放入切好的韭菜，翻炒。
8 翻炒的韭菜可以加点盐，然后放入炒好的鸡蛋，略炒，加入鸡精。
9 很鲜美的韭菜炒蛋。
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