木瓜杏仁冻
做法
1 小号木瓜1个洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软
2 木瓜沿着颈部切掉
3 用细长的小勺掏出木瓜籽
4 杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化
5 煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中
6 盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可
小贴士
1.木瓜可以放在一个小碗中,这样就不会倒了。 2.如果木瓜买的较大,可以增加杏仁露的用量。
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