鳕鱼烧双丝
做法
1 看看原料吧
2 鳕鱼切片。
3 脆笋丝用清水冲洗备用。青椒切丝,葱姜切末。
4 鳕鱼沾上干淀粉备用。
5 锅中油烧热,放入鳕鱼片过油。
6 将过好油的鳕鱼片盛盘备用。
7 将脆笋丝和青椒丝过油。
8 葱姜炝锅,烹入料酒,生抽,放入鳕鱼片,翻炒。
9 放入脆笋丝和青椒丝,放盐,少许白糖,味精。
10 翻炒均匀即可。
11 看看成品吧
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