蒜蓉虾球蒸白菜
做法
1 粉丝提前用冷水泡软备用。
2 白菜洗净,切成细丝。
3 虾仁横剖成2半。
4 大蒜捣成蒜蓉备用。
5 将泡好的粉丝铺在盘中。
6 上面均匀的码上白菜丝。
7 然后放入虾仁备用。
8 炒锅中倒入植物油烧热,下蒜蓉爆香。
9 倒入鱼豉油。
10 煮滚。
11 将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上。
12 然后将白菜放入蒸锅中。
13 开锅后4-5分钟即可,吃的时候稍微拌一下。
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