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咖喱鱼块

咖喱鱼块
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美味的咖喱和鱼块搭配，用来配米饭或者意面，都很棒。

用料

鱼柳 适量
胡萝卜 适量
土豆 适量
蒜子 适量
洋葱 适量
胡椒粉 适量
蛋清 一个
牛奶或者椰浆 适量
咖喱 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咖喱 煮 半小时 简单

做法

1 原料图如上图。
咖喱鱼块的做法 步骤1
2 土豆胡萝卜切块洗净备用。
咖喱鱼块的做法 步骤2
3 洋葱和蒜子切碎。
咖喱鱼块的做法 步骤3
4 鱼柳切块用盐，胡椒粉，蛋清腌渍十分钟。
咖喱鱼块的做法 步骤4
5 拍淀粉入油锅炸金黄捞出备用。
咖喱鱼块的做法 步骤5
6 油倒出去剩下一点，炒香洋葱和蒜碎，咖喱粉。
咖喱鱼块的做法 步骤6
7 放入土豆和胡萝卜一起炒一会。
咖喱鱼块的做法 步骤7
8 放牛奶和鱼块，调入盐，大火烧开，小火焖十分钟。
咖喱鱼块的做法 步骤8
9 收汁到汤汁浓郁即可，出锅放点鸡精。
咖喱鱼块的做法 步骤9

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