溜大虾

溜大虾
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适合中老年朋友们的口味。
简

用料

大虾 6个
韭菜 适量
适量
适量
适量
五香粉 适量
料酒 适量
适量
适量
适量
干淀粉 适量

做法

1 韭菜切成小段、葱、姜、蒜切末备用。
溜大虾的做法 步骤1
2 大虾去掉头部的沙包和背部的沙线洗净。用料酒去腥10分钟,沾些干淀粉过油。
溜大虾的做法 步骤2
3 在炒锅里放底油、五香粉、葱、姜炒香后放入大虾、醋、糖、盐和少量的水,带汤汁收到适量时,用淀粉勾芡,放入蒜和韭菜翻炒装盘。
溜大虾的做法 步骤3

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