发布菜谱
|

溜大虾

溜大虾
1064 浏览    0 收藏
收藏
适合中老年朋友们的口味。
简简

用料

大虾 6个
韭菜 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
五香粉 适量
料酒 适量
醋 适量
糖 适量
盐 适量
干淀粉 适量
标签 热菜 微辣 溜 半小时 普通

做法

1 韭菜切成小段、葱、姜、蒜切末备用。
溜大虾的做法 步骤1
2 大虾去掉头部的沙包和背部的沙线洗净。用料酒去腥10分钟，沾些干淀粉过油。
溜大虾的做法 步骤2
3 在炒锅里放底油、五香粉、葱、姜炒香后放入大虾、醋、糖、盐和少量的水，带汤汁收到适量时，用淀粉勾芡，放入蒜和韭菜翻炒装盘。
溜大虾的做法 步骤3

评论