麻酱拌黄瓜
预备大厨做法
1 麻酱拌黄瓜食材。
2 黄瓜用刀背压扁。
3 按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4 把蒜拍扁切成蒜末。
5 然后吧黄瓜和蒜末放在一起。
6 取一只碗，放入麻酱，在倒入所需的醋和生抽。
7 先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8 在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9 黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10 然后装盘。
11 然后淋上麻酱料汁。
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