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紫苏香煎鱼

紫苏香煎鱼
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今年院子里的紫苏长势喜人，岂能错过用紫苏做菜的好时机呢，想着法子使用紫苏。太喜欢它的香味了，无论搭配肉或海鲜或蔬瓜效果都非常不错。

用料

海鱼 2条
紫苏 适量
姜 适量
蒜 适量
葱段 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
标签 热菜 香草 煎 十分钟 简单

做法

1 烧热双面锅倒入少许橄榄油，将腌过后海鱼放入。
紫苏香煎鱼的做法 步骤1
2 煎好一面反转煎另一面。
紫苏香煎鱼的做法 步骤2
3 将姜蒜放入一起煎。
紫苏香煎鱼的做法 步骤3
4 再放入紫苏。
紫苏香煎鱼的做法 步骤4
5 加入少许生抽、白糖、胡椒粉以及少许清水。
紫苏香煎鱼的做法 步骤5
6 略焖片刻。
紫苏香煎鱼的做法 步骤6
7 加入葱段搅拌均匀即可熄火上碟。
紫苏香煎鱼的做法 步骤7

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