木瓜甜豆

木瓜甜豆
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以前笨鸟做过百合甜豆,木瓜和甜豆的这种搭配是从电视上学的,喜欢吃木瓜的同学不妨试试。

用料

甜豆

做法

1 甜豆摘洗干净,用开水烫过,木瓜去皮去籽切成条
2 炒锅烧热放油,先放入甜豆,再放入木瓜,翻炒一会儿,最后放点盐出锅

小贴士

书上说木瓜中的番木瓜碱有抗肿瘤的功效,同时对人体也有小毒,不宜多吃,过敏体质者应慎用。果然,笨鸟在连着吃了两顿木瓜之后脸上红肿一片,真气死我了,在新疆的烈日下没被晒成猪头,回来吃个木瓜倒吃成猪头了。提醒一下,过敏体质者或有皮肤病的同学吃木瓜一定要小心,或者可以把木瓜换成南瓜,做成南瓜甜豆。

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