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青豆玉米羹

青豆玉米羹
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汁浓香甜，营养丰富。如果用罐装玉米羹做这道菜，味道同样鲜美，而且省时省力。

用料

新鲜嫩玉米 400克
青豆 25克
罐装菠萝 25克
淀粉 适量
冰糖 250克

做法

1 将玉米粒洗净，放入适量开水，上笼蒸1小时取出；菠萝切成小颗粒
2 锅内放入适量水和冰糖，烧开，待糖溶化后，放入玉米粒、菠萝粒、青豆烧开，用水淀粉勾芡，装入汤碗内即可

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