百分百桑葚果肉欧式面包

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桑葚，该算是油润多汁的果子，颜色饱满浓烈，短之又短的成熟期，好像稍纵即逝的青春，美丽还来不及节制，就发为繁花，所以说她是性感的果子一点都不为过。这个百分百桑葚果肉欧式面包，没加一点糖，但桑葚的甘甜 ...(+展开)

用料

大桑葚 350克

面粉 500克

黄油 20克

盐 5克

酵母粉 5克

1 桑葚打成果泥，加入酵母拌匀，再加入其余全部材料，机器揉面30钟

2 发酵到2倍大

3 平分割成两块面团，排气，松弛10分钟

4 整形成长条，放湿润的地方进行2次发酵。体积2倍大时，划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟

5 时间到，出炉放凉

6 性感的桑葚面包，味道也是超赞

桑葚含有葡萄糖、果酸、柠檬酸和维生素A、B1、B2、C、D及钙、磷、铁等矿物质。不仅色泽鲜艳、味道甘甜，还能“滋肝肾、充血液、止消渴、去风湿、安魂镇魄”。桑葚所含有的丰富的活性蛋白，常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。