圣诞stollen
所谓史多伦传于欧洲国家，在圣诞节期间，人们在寒冷的天气下，吃一块自家的stollen补充能量，填充自己，真是一件让人愉悦的事情。有人称史多伦为蛋糕，也有人称之为面包，无论蛋糕还是面包，好吃是最关键的啦
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~幸福小厨房做法
1 上数所有标有浸泡物的东西都用朗姆酒泡12小时以上
2 在盆中放入面粉，用温牛奶化开酵母，一小勺白糖揉匀，放在温热地方发酵至一倍大
3 发酵好后揉入黄油，糖，香草精，橙子皮，鸡蛋，肉桂粉，杏仁霜，浸泡好的东西放在温热的地方蒙住25分钟
4 25分钟后，把面团一份为二，取其中一个，压的稍微圆扁，在一半多一点的地方用擀面杖压深，然后根据那个沟壑重叠过来成行
5 预热好的烤箱400f/200c
烘烤50分钟，要根据各家烤箱大小马力而定
6 烘烤好的史多伦拿出来，刷融化黄油液，一边一边的刷，刷多点，两个轮流来，这样味道才给力
7 最后筛上糖分或者褐色糖用锡箔纸包住，存放一周后再享用
小贴士
说是存放一周，我每天就在它们面前晃悠，包了锡箔纸都藏不住香味，3天后就打开了第一个，浓郁的朗姆风味，香草黄油的香气，真的室忍不住啊！太惊艳了！
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