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萝卜蟹肉煲

萝卜蟹肉煲
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用料

冻蟹肉
肉丸
白萝卜
火腿肠
青蒜
姜
蒜头

做法

1 将蟹常温下解冻
萝卜蟹肉煲的做法 步骤1
2 火腿肠切丝，鱼丸改小，萝卜搓成丝
萝卜蟹肉煲的做法 步骤2
3 砂锅中坐油见热，将姜丝蒜粒爆香
萝卜蟹肉煲的做法 步骤3
4 倒入萝卜丝稍翻炒，倒入没过萝卜丝的上汤，煮滚，关小火盖上盖子焖5分钟
萝卜蟹肉煲的做法 步骤4
5 倒入火腿肠肉丸煮滚，加盐调味
萝卜蟹肉煲的做法 步骤5
6 倒入蟹肉，盖上盖子，再焖5分钟开锅后撒上青蒜粒即可
萝卜蟹肉煲的做法 步骤6

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