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花菜鸡汤肉片

花菜鸡汤肉片
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用料

花菜 1棵
猪肉 1块
鸡汤 1碗
青蒜 1根
鸡精 1小勺
盐 2小勺
小苏打 少许
料酒 1小勺
白糖 1小勺
标签 热菜 咸鲜 烧 半小时 简单

做法

1 准备好原料。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤1
2 花菜切成小朵，猪肉切片，青蒜切成段。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤2
3 切好的肉片加盐，鸡精，小苏打，淀粉，料酒抓匀腌制半小时。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤3
4 花菜进加了盐的开水锅里面焯烫变色捞出。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤4
5 油热后加入腌制好的肉片。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤5
6 划开炒变色。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤6
7 加入花菜炒均匀。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤7
8 加入鸡汤烧开，加盐，鸡精，白糖调好味加入青蒜。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤8
9 翻炒均匀就可以。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤9
10 即可以当菜又可以当汤的花菜鸡汤肉片就做好了。
花菜鸡汤肉片的做法 步骤10

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