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火腿肠花菜
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酒替我解愁
用料
花菜
250g
王中王火腿肠
一根
盐
适量
鸡精
少许
标签
热菜
清淡
炒
十分钟
简单
做法
1
花菜掰好洗净备用,火腿肠切斜片。
2
热锅下油。
3
下花菜,清炒,加盐,我喜欢早点放盐,因为我们不缺碘,不担心碘挥发,早点放也能让菜比较入味。
4
加点水,放入火腿肠片,不用翻炒,盖盖子,等花菜熟了再加点鸡精调味即可。
5
我家的菜都是家常菜,不喜欢勾芡,熟了就直接出锅装盘。简单,清爽,下饭。
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