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肉丝炒榨菜

肉丝炒榨菜
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适合中老年朋友们早餐食用。

用料

榨菜 500克
胡萝卜 1个
猪肉 100克
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 适量
豆油 适量
花椒粒 适量
红辣椒 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 1、榨菜浸泡20分钟洗净切成丝，胡萝卜和葱都切成丝备用。
肉丝炒榨菜的做法 步骤1
2 2、肉丝用电冰箱冷冻后切成丝备用。
肉丝炒榨菜的做法 步骤2
3 3、用炒勺放好豆油烧至8成热放入、花椒粒、红辣椒炒香后放入肉丝，肉丝变色后放入葱、姜，随后放入榨菜翻炒，炒熟后放入蒜、味精，翻炒均匀后装盘。
肉丝炒榨菜的做法 步骤3

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