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家常小面

家常小面
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简单又好吃，分分钟就可搞定~

用料

面（种类不限）
盐 少量（盐吃多了不健康）
熟油辣子
猪油 少量
生抽
醋
花椒面
蒜
葱花

做法

1 做调料。在碗中加盐、熟油辣子、猪油、生抽、醋、花椒面、蒜（根据自己的口味定量）；
2 煮面（我的依据方法是筷子可以夹断就ok，但每个人喜好不同可根据自己的喜好自行调整哈）；
3 将煮好的面条快速过冷水后加一点点的猪油（一点点哦别太多了否则会腻）后放入刚才煮面锅中汆下即可；
4 将面条装入步骤1碗中，撒上葱花，一碗家常小面搞定~

小贴士

小面成功与否调料是关键，大家不要手抖哦

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