手撕腐乳包菜

手撕腐乳包菜
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用料

包菜 适量
腐乳 适量

做法

1 原料图:包菜,腐乳。
手撕腐乳包菜的做法 步骤1
2 取几块腐乳,倒一点乳汁(汁不要加太多),盛在碗里备用。
手撕腐乳包菜的做法 步骤2
3 包菜洗净,用手撕成小片,此图是菜梗。
手撕腐乳包菜的做法 步骤3
4 菜叶。
手撕腐乳包菜的做法 步骤4
5 锅内倒入适量油,加入菜梗煸炒(注意要先炒菜梗,菜叶容易熟)。
手撕腐乳包菜的做法 步骤5
6 菜梗炒软后继续加入菜叶,要大火快炒,小火容易出水。
手撕腐乳包菜的做法 步骤6
7 加入腐乳汁翻炒均匀2,3分钟。
手撕腐乳包菜的做法 步骤7
8 翻炒入味后即可出锅。腐乳有咸味,盐根据个人口味酌量添加。
手撕腐乳包菜的做法 步骤8

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