黑椒盐焗虾
mm_wb259用料
活海虾 500克
腌渍粗盐 500克
黑胡椒粒 30个
做法
1 活虾用水冲洗干净，剪去虾须
2 用竹签串起来
3 只一组，放在锡纸里包起来
4 腌渍盐加黑胡椒拌匀放在盘中在微波炉中叮5-8分钟，微波炉功率不同，要叮到盐很烫才可以，叮好后分成两份
5 把包好的虾分次放在盐上
6 再把另一半撒上，用盐的热量把虾焗熟。盐热量不够的时候可以再入微波炉中再加热，再来焗虾
7 取出后去掉锡纸即可
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