金丝培根如意卷
越二越有范er做法
1 准备材料。
2 金针菇用清水浸泡，在用盐水烫一下。
3 豆芽也用盐水烫一下。
4 豆苗洗净。
5 土豆擦细丝，用清水浸泡20分钟。
6 土豆丝攥干水份。
7 油烧6-7层热。
8 下入土豆丝，迅速搅散。
9 待土豆丝微微上色。
10 快速捞出炸好的土豆丝。
11 放在厨房纸上吸油。
12 取一片培根，裹卷适量金针菇、豆芽和豆苗。
13 用牙签固定。
14 卷好需要的数量。
15 锅里少量的油放入培根卷。
16 煎熟培根卷。
17 去掉牙签，挤上蛋黄酱。
18 让培根卷下半身蘸满蛋黄酱。
19 让培根卷粘满土豆丝。
20 立在包菜丝上。
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