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盐酥沙尖鱼

盐酥沙尖鱼
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灰常灰常的好吃,不信啊,您试试? 没事吃当零食啃啃,拿来下小酒也不错哈!

用料

沙尖鱼
盐焗粉
木薯淀粉

做法

1 沙尖鱼洗净,抹上盐焗粉
2 装上保鲜袋,放冰箱腌一晚,第二天取出来再拍上一层木薯淀粉(这样煎过后表面会比较脆)放入平底锅,小火慢煎至熟

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