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万事如意八宝菜

万事如意八宝菜
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材料都切成丝，丝丝即为事事，丝丝笋取其音意为事事顺；豆芽取其形意为如意；合在一起即为事事如意，也就是万事如意的意思。

用料

笋 适量
豆芽 适量
猪瘦肉 适量
红萝卜 适量
青椒 适量
豆泡 适量
大蒜 适量
酸菜 适量
黄酒 适量
白糖 适量
盐 适量
鸡精 适量
标签 热菜 咸鲜 炒 十分钟 简单

做法

1 准备好所有材料。
万事如意八宝菜的做法 步骤1
2 所有材料切成丝。
万事如意八宝菜的做法 步骤2
3 热锅下油，将笋丝断生。
万事如意八宝菜的做法 步骤3
4 在笋丝中调入适量白糖和料酒。
万事如意八宝菜的做法 步骤4
5 在锅中加入豆芽和肉丝快炒。
万事如意八宝菜的做法 步骤5
6 加入酸菜和蒜白。
万事如意八宝菜的做法 步骤6
7 加入豆泡丝、胡萝卜丝、青椒丝翻炒。
万事如意八宝菜的做法 步骤7
8 撒入蒜叶，调入少量盐和鸡精炒匀。
万事如意八宝菜的做法 步骤8

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