茄汁豆腐秀珍菇煲

茄汁豆腐秀珍菇煲
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茄汁豆腐秀珍菇煲,是一道简单易做,营养丰富又价廉物美的开胃汤煲,好喝又有营养.

用料

秀珍菇 200克
豆腐 1块
适量
适量
鲜抽 适量
适量
适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
麻油 适量
水淀粉 适量
番茄酱 适量

做法

1 准备好食材。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤1
2 秀珍菇去杂质洗净,放入油锅煸炒1分钟盛出。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤2
3 豆腐切块,放入油锅煸一下盛出。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤3
4 取砂锅,放入豆腐。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤4
5 放入秀珍菇。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤5
6 加姜片,番茄酱,加半碗水,中火煮开,小火10分钟。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤6
7 加盐,鲜抽,小火5分钟。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤7
8 加点水淀粉煮开。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤8
9 加胡椒粉,鸡精。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤9
10 加麻油。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤10
11 加葱花即可。
茄汁豆腐秀珍菇煲的做法 步骤11

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