怪味小土豆
手牵手一直走做法
1 各种调料。
2 土豆蒸熟 或者煮熟~~ 也可以去皮。
3 在平底锅里放薄薄的一片黄油。
4 小火慢煎。
5 直到表面金黄就可以了。
6 干辣椒一小把。
7 花椒一小把。
8 麻椒一小把。
9 孜然颗粒一小把（这些量都可以根据自己的口味调整，我放的量比较平均），放在料理机里 混合打成粉末状~。
10 准备好1头大蒜，切成蒜末，一把小葱切成葱末 再加一小点姜末，准备好备用。
11 锅内放少许油。
12 放入葱姜蒜末爆香~。
13 香味出来后 加入混合的香料粉。
14 翻炒均匀后，加入适量的盐和少量糖调味。
15 也可以加入少许鸡精~~炒调料的时候尽量开小火，不容易沾底~。
16 调味后 再依次加入意大利香料（九层塔 迷迭香 鼠尾草等混合香料 不加也可以）。
17 和孜然的颗粒（会比较香）。
18 把调料充分混合后就可以关火了，加入煎好的土豆块，拌匀就可以开吃啦！！
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