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豌豆炒咸肉

豌豆炒咸肉
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用料

豌豆 150g
咸肉 50g
胡萝卜 半根
木耳 适量
姜丝 适量
干辣椒丝 适量
蒜片 适量
盐 少许
生抽 1勺
糖 少许
食用油 适量
标签 热菜 微辣 炒 廿分钟 简单

做法

1 豌豆焯水备用
豌豆炒咸肉的做法 步骤1
2 炒锅烧热倒入适量食用油，加入咸肉丁、姜丝、干辣椒丝煸炒至咸肉变色时加点水、生抽煮2分钟
豌豆炒咸肉的做法 步骤2
3 依次放入胡萝卜丁、豌豆、木耳煸炒3分钟
豌豆炒咸肉的做法 步骤3
4 放少许盐、糖、蒜片调味，即可出锅
豌豆炒咸肉的做法 步骤4

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