藕合虎皮椒
湳極丶老頭孒用料
藕，尖椒，猪肉馅。 适量
葱姜，料酒，酱油，香油。大料。 适量
做法
1 看看原料吧
2 藕切成薄片，尖椒从中间剪开。
3 猪肉馅加入葱姜末，料酒，酱油，香油搅拌均匀。
4 两片藕之间夹上猪肉馅，尖椒从中间剪开处填满猪肉馅备用。
5 将填好馅的藕合和尖椒沾上干淀粉备用。
6 锅中放油和大料瓣，放入藕合炸至金黄色捞出。
7 尖椒炸至表皮成虎皮状，肉馅成熟捞出。
8 将炸好的藕合和虎皮椒摆盘 即可。
评论