腌面
生鱼片做法
1 准备好五花肉肉末、蒜末、葱段。
2 炒锅烧热后倒稍许油，油热后倒下肉末翻炒至金黄色。
3 把炒好的肉末拨至锅的一边，开大火，倒入蒜、葱头翻炒几下。
4 待蒜飘香时，倒入鱼露、盐（由于是作作料的，因此要比平时炒菜多放些盐）翻炒。
5 最后撒上葱叶。出锅就OK啦。这样腌面的作料就做好了。
6 水烧开，下生面，捞起，拌上作料就可以吃了。
7 做一次作料可以吃好几次，一碗面只需2勺作料就够了，留着下次用只需把面下好拌上就可以了，是不是很方便快捷呢哈~
小贴士
根据个人口味还可以放上小米椒、胡椒粉调味哈。
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