韩式安东炖鸡
回忆最折磨人做法
1 准备好所有的食材。
2 土豆去皮和胡萝卜篙子杆用清水浸泡洗净。
3 粉条用温水浸泡至软。
4 鸡腿洗净剁块，篙子杆切段，土豆胡萝卜切滚刀块。
5 锅中水烧开放入土豆和胡萝卜煮上2分钟捞出。
6 再放入鸡肉焯烫捞出洗净。
7 锅中油烧热放入干辣椒炒香。
8 在放入蒜瓣炒出香味。
9 加入鸡肉继续翻炒。
10 加入酱油。
11 加入白糖继续翻炒。
12 直到鸡肉上色。
13 加入适量的清水大火煮上5分钟。
14 然后倒入土豆和胡萝卜继续烧制。
15 大火煮开转小火炖制30分钟左右，加入盐调味。
16 加入胡椒粉。
17 放入粉条。
18 放入篙子杆和葱段继续烧制3分钟。
19 粉条变透明淋入香油关火。
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