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紫苏梅子蒸排骨

紫苏梅子蒸排骨
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用料

紫苏叶 数片
腌咸梅 4粒
排骨 250克
盐料酒生粉酱油 适量
标签 热菜 酸咸 蒸 廿分钟 简单

做法

1 紫苏叶用冷水浸泡洗净备用
紫苏梅子蒸排骨的做法 步骤1
2 排骨洗净剁小块，姜切丝。
紫苏梅子蒸排骨的做法 步骤2
3 把紫苏、排骨、梅子用调料腌15分钟，用旺火蒸12分钟即可
紫苏梅子蒸排骨的做法 步骤3
4 食用的时候把盘底的汤汁反复淋在排骨上，使紫苏和梅子的香醇均匀透进排骨中。
紫苏梅子蒸排骨的做法 步骤4

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