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肉末豆腐

肉末豆腐
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来一个肉末豆腐，注意哦，这个和麻婆豆腐还是有差别滴。

用料

豆腐 300g
猪瘦肉 100g
水发香菇 3朵
蒜苔 一小把
盐 适量
蒜 3瓣
淀粉 少许
植物油 适量
白糖 适量
老抽 适量
标签 热菜 咸鲜 烧 十分钟 普通

做法

1 猪瘦肉切末，蒜去皮切末。
肉末豆腐的做法 步骤1
2 蒜苔切小段，水发香菇切小块。
肉末豆腐的做法 步骤2
3 豆腐切块。
肉末豆腐的做法 步骤3
4 锅内放适量植物油，加入蒜末炒出香味。
肉末豆腐的做法 步骤4
5 放入肉末炒散，加入生抽。
肉末豆腐的做法 步骤5
6 放入豆腐块，翻炒。
肉末豆腐的做法 步骤6
7 放入蒜苔段和香菇块，翻炒。
肉末豆腐的做法 步骤7
8 放适量盐、少许白糖、老抽，加水，焖3--5分钟。
肉末豆腐的做法 步骤8
9 酱汁上色，汁收浓时，用少许淀粉勾薄芡，出锅装盘。
肉末豆腐的做法 步骤9

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