烤玉米

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用料

玉米若干（不好吃的玉米）

黄油适量

盐少许

胡椒粉少许

1 在烤盘内垫锡纸，这样可以接融化的黄油。玉米煮熟或蒸熟撒些盐和胡椒粉放入烤盘中，将黄油切片铺在玉米上。也可以事先把黄油融化后涂抹在玉米上

2 将玉米放入烤箱中，以180度烤大约30分钟或者至玉米焦黄。开始的时候在玉米上覆盖一层锡纸，待烤了大约15分钟才拿去锡纸，这样可以防止烤得太干。中途取出玉米转转身，将融化在锡纸的黄油重新蘸到玉米上

一定要用不好吃的玉米来做，多汁水的甜玉米或水果做烤玉米就太糟蹋了。那种糯玉米或者品种不好的“笨玉米