西红柿烧鲍鱼

西红柿烧鲍鱼
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儿子最喜欢的就是吃海鲜,特别是那种海鲜大酒店的那种,不过我们可吃不起哦,正好是周六有时间,就做了这道菜

用料

鲍鱼 1斤
西红柿 2个
番茄酱 适量
适量
适量
适量
适量
鸡精 适量

做法

1 鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用,西红柿洗净,在上面划个十字备用
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤1
2 西红柿放入开水中烫后,去掉外皮
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤2
3 炒锅放油,7成热时放入姜丝炒香,放鲍鱼炒2分钟
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤3
4 鲍鱼烽后会有少许汁渗出,加入少量清水,盖盖子焖2分钟,出锅前放少许盐,盛出
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤4
5 去掉外皮的西红柿切成小块
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤5
6 锅中放少许油下西红柿翻炒,加入鲍鱼中的汤汁,炒一会
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤6
7 最后加入鲍鱼,放鸡精,番茄酱,撒上葱花,美味就出锅了
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤7
8 美味就出锅了,因为是第 一次上传,用手机拍的,下次一定拍得更好
西红柿烧鲍鱼的做法 步骤8

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