煎牛排
食为天用料
牛柳
姜片
金标生抽
叉烧酱
胡椒面
盐
做法
1 牛柳洗净切成2-3厘米的片，跟姜片一起放入保鲜盒
2 加入金标生抽、叉烧酱、胡椒面、盐拌匀
3 扣好保鲜盒的盖子，放冰箱冷藏6小时以上
4 开小火，锅中加入少许的橄榄油，然后放进腌制好的牛柳片
5 要一直用小火，将一面煎变色后就反面煎另一面
6 觉得差不多了，就用一根筷子试着能顺利的穿插即可
小贴士
牛柳不要切的太厚，2厘米左右最好熟。 腌制的牛肉，扣紧保鲜盒的盖子放冰箱存2-3天没问题，时间长入味更浓。 调味料随自己喜好而加，这个无需固定模式。
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